Uitsmijter Zowyzo
« Terug naar Lunch
Ingrediënten:
- 3 eieren
- gedroogde oregano
- plakjes mozzarella
- poftomaatjes
- serranoham
- rucola sla
- 2 sneetjes brood
Bereidingswijze:
Verhit de pan met wat olie.
Bak de eieren, zodra het eiwit niet meer vloeibaar is ,bestrooi je de eieren met de oregano kruiden.
Verdeel wat mozarella plakjes over de pan en de pof tomaatjes.
Op het laatste moment de seranoham even mee verwarmen (niet te lang).
Tot slot een beetje rucola sla toevoegen.
Geen zin om zelf deze lunch te bereiden?
Dan ga je gewoon naar restaurant Zowyzo in Venray.
Breek de dag, tik een gezond en lekker eitje!