Agrarisch Ondernemer 2013

Gebakken sandwiches

« Terug naar Lunch

Ingrediënten:

  • 2 eieren
  • 2 eetlepels melk
  • 8 boterhammen
  • 8 plakken kaas
  • 8 plakken ham
  • olie

Bereidingswijze:

Beleg witte/bruine boterhammen met kaas en ham en druk de sneetjes goed aan.

Verhit wat olie in een koekenpan.

Klop de eieren los met een paar eetlepels melk en haal de sandwiches hier even door heen.

Bak de sandwiches om en om goudbruin in de koekenpan.

Snijd de sandwiches diagonaal doormidden.

Tip: serveer ze met een heerlijke sla melange.

 

Breek de dag, tik een gezond en lekker eitje!